ОКРОШКА ОВОЩНАЯ ЛЕТНЯЯ
Состав:
1 л кваса
0,5 стакана огуречного рассола
2 репы
1 стакан нарезанного кубиками отварного картофеля
2 свежих огурца
1 стакан зеленого лука
2 ст. ложки укропа
0,5 ст. ложки петрушки
1 ст. ложка хрена
0,5 ч. ложки черного молотого перца
Приготовление: мин.
Залить квасом, посолить, размешать, заправить рублеными яйцами.
| Главная |