КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПУХОВАЯ
Состав:
2 стакана ядрицы
2 яйца
4,5 стакана молока
2 стакана сливок
Приготовление: Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком, заправить маслом и варить, как кашу гречневую молочную (см. выше). Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.
| Главная |