Большая энциклопедия кулинарного искусства
УРЮЧНЫЙ КИЁМ

УРЮЧНЫЙ КИЁМ

Состав:

1 кг абрикосов

2 кг сахара

1 ч. ложка ванилина

Приготовление: водой и опустить в сахарный сироп; варить до готовности, снимая пену. Закончив варку, добавить в горячий киём ванилин, размешать и дать остыть, накрыв посуду полотняным покрывалом.

Главная