Большая энциклопедия кулинарного искусства
ХАУТАТУД РЯЙМЕД (ТУШЕНАЯ САЛАКА)

ХАУТАТУД РЯЙМЕД (ТУШЕНАЯ САЛАКА)

Состав:

1 кг мелкой салаки

1 стакан мелко нарезанного зеленого лука

0,5 стакана укропа

1 стакан молока

3 ст. ложки растительного масла

Приготовление: сверху положить масло, закрыть крышкой и выпекать 30-40 мин в духовке. На гарнир подать отварной картофель.

Главная