Большая энциклопедия кулинарного искусства
ШАВЛЯ С УРЮКОМ

ШАВЛЯ С УРЮКОМ

Состав:

600 г риса

300 г моркови

300 г урюка

300 г жира (масла)

3 луковицы

3 помидора

1 ст. ложка кинзы

0,5 стакана зеленого лука

Приготовление: Порядок приготовления см. выше.