БУЛЬБЯНАЯ ЗАПЕКАНКА
Состав:
1,5 кг варено-толченой массы (пюре)
0,5 стакана молока
2 яйца
100 г сала
Приготовление: Все компоненты перемешать в крутую массу и наполнить ею смазанную салом сковороду. Верх запеканки загладить смоченной в холодной воде ложкой. Не закрывая крышкой, поставить в духовку на очень слабый огонь на 30 мин.
| Главная |