ГЕРЛАШ
Состав.
500 г брюквы
500 г картофеля
500 г моркови
500 г кольраби
100 г сливочного масла
100 г сала
2 ст. ложки муки
2 петрушки (корень и зелень)
1 ст. ложка тмина
1 - 1,5 стакана воды
Приготовление: припустить на слабом огне до полного выпаривания воды.
Главная |