Часть 6, "E458"-"E504"
Название: Альфа-циклодекстрин Использование в России: Данная добавка не входит в список разрешенных! Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN) Использование в России: Разрешёно Основные функции: Стабилизатор, связующее вещество Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; внесён поправкой в октябре 1998 года |
Название: Целлюлоза (CELLULOSE) (i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose) (ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор Степень опасности: Не использовать в питании для младенцев, маленьких детей, беременных и кормящих матерей Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Метеоризм, запор Дополнительная информация: |
Название: Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Наполнитель, связующий агент Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Внесён в список в октябре 2004 года |
Название: Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение глаз, затуманенное зрение, слезоточивость Дополнительная информация: |
Название: Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Повышение внутриглазного давления, затуманенное зрение, слезоточивость, пульсирующая боль в глазах Дополнительная информация: |
Название: Метилэтилцеллюлоза,Этилметилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Метеоризм, запор Дополнительная информация: |
Название: Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, стабилизатор Степень опасности: Возможно, канцероген Вредное действие, противопоказания: Диарея, запор; может производиться из генетически модифицированного хлопка Дополнительная информация: |
Название: Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, загуститель, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Расстройство желудка Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии |
Название: Кроскарамеллоза (CROSCARAMELLOSE)(трёхмерная соль Na карбоксиметилцеллюлозы) Использование в России: Разрешено Основные функции: Стабилизатор, связующее вещество Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; Bнесён поправкой в октябре 1998 года |
Название: Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная Использование в России: Разрешено Основные функции: Загуститель, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; внесён поправкой в октябре 1998 года; бывш. казеинат натрия |
Название: E470a Соли NH4, Ca, K, Na жирных кислот (миристиновой, пальмитиновой и стеариновой) Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония (SALTS OF FATTY ACIDS (with base Al, Ca, Na, Mg, К and NH4)) E470bСоли Ca, K, Na жирных кислот (олеиновой) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: E470a Раздражение желудочно-кишечного тракта Дополнительная информация: E470a Не разрешён в некоторых странах |
Название: Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: E472a - Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) E472b - Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) E472c - Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) E472d - Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) E472e - Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) E472f - Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) E472g - Моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры Сукцинилированные моноглицериды (SUCCINYLATED MONOGLYCERIDES) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: E472a E472b E472c E472d Диарея, жажда Дополнительная информация: E472g Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии |
Название: Сахарозы и жирных кислот эфиры (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Боли в животе, тошнота, диарея Дополнительная информация: |
Название: Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Слабительное Дополнительная информация: не разрешён в Австралии, Новой Зеландии и других странах |
Название: Полиглицерина и жирных кислот эфиры (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры(полиглицеринполирицинолеат) (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Заболевания почек и печени Дополнительная информация: |
Название: Пропиленгликоля и Пропан-1,2-диоловые (пропиленгликолевые) эфиры жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции, крапивница; уничтожает витамин B12 Дополнительная информация: |
Название: Лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля эфиры (LACTYLATED FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL AND PROPYLENE GLYCOL) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции, крапивница, тошнота, рвота, диарея, жажда, обезвоживание, головные боли, головокружение Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии |
Название: E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL WITH MONO- AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: E479a Окислённое масло соевых бобов Удалён поправкой в 2000 году E479b Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии |
Название: Диоктилсульфосукцинат натрия (Стеароил-2-лактилиновая кислота) (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, увлажняющий агент Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, замедление роста Дополнительная информация: (Стеароил-2-лактилиновая кислота) Используется только в кормах для животных |
Название: Лактилаты натрия (SODIUM LACTYLATES) (i) Стеароиллактилат натрия (SODIUM STEAROYL LACTYLATE) (ii) Олеиллактилат натрия (SODIUM OLEYL LACTYLATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Лактилаты кальция (CALCIUM LACTYLATES) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Улучшитель для муки и хлеба Степень опасности: Возможно, канцероген Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах |
Название: Стеарилцитрат (Глицерилполиэтиленгликольрицинолеат) (STEARYL CITRATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, комплексообразователь Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Не использовать людям с заболеваниями почек Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии (Глицерилполиэтиленгликольрицинолеат) Используется только в кормах для животных |
Название: Стеароилфумарат натрия Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; бывш. желатин (номер изменён на E441). Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Стеароилфумарат кальция (Декстраны) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии (Декстраны) Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Лаурилсульфат натрия (Полиэтиленгликолевый эфир жирных кислот соевого масла) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции, крапивница, раздражение слизистой оболочки полости рта Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии (Полиэтиленгликолевый эфир жирных кислот соевого масла) Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Этоксилированные моно- и диглицериды (Полиоксиэтилированный глицерид жирных кислот твёрдых жиров) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии (Полиоксиэтилированный глицерид жирных кислот твёрдых жиров) Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Эфир метилглюкозида-кокосового масла (Эфир полиглицерина и спиртов, полученных восстановлением олеиновой и пальмитиновой кислот) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии (Эфир полиглицерина и спиртов, полученных восстановлением олеиновой и пальмитиновой кислот) Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: (Пропан-1,2-диол) Использование в России: Не разрешено Основные функции: (Влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент) Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: |
Название: Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: |
Название: Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах |
Название: Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах |
Название: Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах |
Название: Сорбитан триолеат, СПЭН 85 (Полиэтиленгликоль 6000) (SORBITAN TRIOLEAT) Использование в России: Разрешено Основные функции: Стабилизатор, эмульгатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах (Полиэтиленгликоль 6000) Используется только в кормах для животных |
Название: Полиоксипропиленполиоксиэтиленполимеры (молекулярный вес 6800-9000) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: (Неполные полиглицериновые эфиры поликонденсированных жирных кислот касторового масла) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: (Камедь кассии) Использование в России: Не разрешено Основные функции: Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: Используется только в кормах для животных. Данная добавка не входит в список разрешенных! |
Название: Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES)сесквикарбонат натрия (i) Карбонат натрия (Sodium carbonate) (ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, расстройство желудка Дополнительная информация: |
Название: Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES) (i) Карбонат калия(углекислый калий) (Potassium carbonate) (ii) Гидрокарбонат калия(двууглекислый калий) (Potassium hydrogen carbonate) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Название: Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES) (i) Карбонат аммония(углекислый аммоний) (Ammonium carbonate) (ii) Гидрокарбонат аммония(двууглекислый аммоний) (Ammonium hydrogen carbonate) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Раздражение слизистых оболочек, желудка, потеря кальция и магния Дополнительная информация: |
Название: Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES) (i) Карбонат магния(углекислый магний) (Magnesium carbonate) (ii) Гидрокарбонат магния(двууглекислый магний) (Magnesium hydrogen carbonate) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор цвета Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация: |
Главная |