Рецепт: "КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ ЛОМТЯМИ"

1 кочан свежей капусты, 1 стакан молока, мука, масло и соль.
Плотный кочан капусты разрезать пополам, опустить в кипящее 
подсоленное молоко, поставить варить. Когда капуста станет 
мягкой, откинуть на дуршлаг, нарезать длинными тонкими ломтями, 
обвалять их в муке, разложить на противне, смазанном маслом, 
сбрызнуть маслом, запечь в духовке.