Рецепт: "КАРТОФЕЛИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ"

1 кг. картофеля, 50 г. сливочного масла, 4 столовые ложки тертого 
сыра, соль, черный молотый перец.
Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) 
очистить и нарезать поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, 
чтобы они внешне казались целыми. Форму смазать маслом и 
поместить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую 
положить кусочек масла. Сверху посыпать сыром. Поставить форму в 
духовку со средним жаром для запекания. Золотисто - коричневый 
картофель подать к столу.