Помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые;
Зеленый горошек - 1 банка;
лук - 1 большая луковица;
вареные вкрутую яйца - 3 шт.;
майонез, зелень, перец, соль.
Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было
читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток.
Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить
горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово будет
добавить любую зелень, какую любите, советую базилик и петрушку,
но не слишком много. Все аккуратно смешать.
|