антрекот, сыр тертый, зелень рубленная, миндаль тертый, орех грецкий От косточки вглубь сделать надрез в виде кармана, нафаршировать его сыром, орехами и зеленью, затем "карман" зашить и антрекот обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо кладут в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 минуты, перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать медом. |
| КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
| Главная |