Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 600 ã, ñàõàð 330 ã, ìàðãàðèí 160 ã, âîäà 180 ã, àììîíèé 5 ã, êîðèöà 10 ã, ïåðåö 2 ã, ìóñêàò 2 ã, êàðäàìîí 1 ã Òùàòåëüíî âçáèòü ìàðãàðèí. Äîáàâèòü ê íåìó àììîíèé è ñîäó, ðàçâåäåííûå â âîäå êîðèöó, ïåðåö, èìáèðü, ìóñêàò, êàðäàìîí, ææåíûé ñàõàð (55 ã äëÿ îêðàñêè), ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Èç ðàñêàòàííîãî â 3 ìì. Òîëùèíîé òåñòà âûðåçàòü ðàçíîîáðàçíûå ôèãóðû, óëîæèòü èõ íà âëàæíûé ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðè ò=+220ãð. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |