Рецепт: "ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ"


Норма: 200 гр. Муки, 175 гр. Масла или маргарина, 2 ст, ложки 
сахара, ванилин или бадьян или кардамон. В начале смешать муку, 
сахар, пряности, а затем втереть туда масло, не растапливая его. 
Из полученного теста сформировать "помно" толщиной 4 см. И 
поставить его в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым, 
широким ножом нарезать его на тонкие ломтики, как батон и 
выпекать их на противне в духовке на ровном, умеренном огне до 
светло-желтого цвета.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПЕЧЕНЬЕ
  • Главная