Рецепт: "ПТИФУРЫ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ"

 Птифуры- это маленькие пирожные, в которых крем находится между 
двумя печеньями.
 Приготовить песочное тесто, охладить и раскатать в пласт 
толщиной в полсантиметра. С помощью рюмки нарезать его кружочками 
чуть больше пятикопеечной монеты. Разложить печенье на смоченный 
водой лист и печь в горячей духовке в течении 8-10 минут. Снять 
печенье с листа широким ножом и остудить.