Рецепт: "ЯИЧНЫЕ КЛЕЦКИ"


яйцо 2,
мука 1/2 стакана,
масло растительное 1 столовая ложка,
молоко 1/3 стакана, соль по вкусу. 

В молоко добавить масло и поставить на огонь. После того, как 
жидкость закипит, всыпать в нее муку, постоянно помешивая ложкой. 
Когда масса загустеет и сильно нагреется, вылить в нее яйца, не 
забывая при этом помешивать. В конце добавить соль. Вынуть тесто 
из кастрюли и разрезать на небольшие кусочки.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА ПРИПРАВЫ К БОРЩАМ И СУПАМ
  • Главная