Рецепт: "ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ-3"

-Грибы почистить и вымыть. Отделить шляпки от ножек. Целые шляпки 
потушить в сливочном масле. Затем мелко порезать ножки грибов и 
также потушить. Отдельно приготовить картофельное пюре, 
перемешать его с тушеными ножками. Не забудьте поперчить, можно 
добавить зелени. Еще раз перемешать, и этой смесью наполнить 
шляпки грибов. На каждую шляпку положить по ломтику соленого 
огурца.

шампиньоны 500 гр.
картофельное пюре 2 ст.
соленые огурцы 1-2 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу