Рецепт: "ЩУКА ОТВАРНАЯ С ГАРНИРОМ"


-Отварить филе щуки в подсоленной воде с горошинами черного перца 
и лавровым листом. Выложить на блюдо, посыпать мелко рубленным 
чесноком и зеленью. Вареные яйца разрезать пополам, нафаршировать 
их и разложить на блюде вокруг рыбы. 
Начинка: тертый сыр, яичный желток, давленый чеснок, майонез.
щука (филе) 0,5 кг.
яйца 4-5 шт.
сыр 100-150 г.
лавровый лист 1-2 шт.
перец 3-5 горошин
соль по вкусу
чеснок 5-6 зубчиков
зелень
майонез по вкусу
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • РАЗНОЕ РАЗНОЕ
  • Главная