Рецепт: "КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ"

Свежую белокочанную капусту нашинковать или порубить, отварить
в небольшом количестве подсоленной воды, добавив туда 2 столовые
ложки сметаны. Остудить, слить лишнюю жидкость добавить тертый
сыр, сырое яйцо, несколько столовых ложек муки и черный молотый
перец по вкусу. Перемешать и жарить на сливочном масле.

капуста белокочанная 500 г.
яйца 1 шт.
мука 3-4 ст. л. сметана 2 ст. л. сыр 100 г.
черный перец
соль