Рецепт: "ЯБЛОЧНЫЙ СПАС"

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г маргарина, 300 г копченой 
рыбы, 1 ст. л. муки, 0,5 ст. сметаны, 3-4 кислых яблока, 1 
луковица, соль, перец.

Способ приготовления. Копченую рыбу мелко порубите и потушите на 
маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в 
рыбу. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите 
и тушите 2-3 минуты. Намажьте хлеб приготовленной смесью и 
поставьте в горячую духовку на 4 минуты.