Рецепт: "ЗАКУСКА СУМОИСТА"

Требуется: 8 ломтиков хлеба, филе соленой сельди, 0,5 ст. 
вареного риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Хлеб подсушите в духовке. Филе порежьте. 
Лук нарубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте. В 
кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, 
поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на 
хлеб и запеките в духовке.