Требуется: 4 булочки, 300 г вареного мяса, 100 г любого сыра, 1
небольшая морковь, 1 ч. л. порошка карри, 1/4 л. молотой корицы,
1 ст. л. сливочного масла, соль.
Способ приготовления. Мясо порежьте на маленькие кусочки, сыр
протрите на терке, морковь мелко порубите и все смешайте.
Добавьте карри, корицу, соль и еще раз все перемешайте. В
булочках сделайте надрез. Внутрь каждой булочки положите
приготовленный фарш. Булочки переложите на разогретую сковороду,
смазанную маслом, и жарьте до образования золотистой корочки.
|