Рецепт: "СОМБРЕРО"

Требуется: 3 баклажана, 2 моркови средней величины, 2 зубчика 
чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль, 2 ст. л. майонеза.

Способ приготовления. Баклажаны нарежьте кружочками и обжарьте в 
растительном масле до образования золотистой корочки. Морковь 
натрите на терке и смешайте с чесноком и майонезом. На каждую 
дольку баклажанов положите морковь.