Берем лаваш и немного подрезаем верхние края, чтобы снять верхний
тонкий слой. Затем кладем мелкими кусочками по всему кругу
сливочное масло и посыпаем мелко порубленным чесноком и
порезанными кружочками копченые сосиски. Сверху посыпаем сладким
красным перцем, порезанным ломтиками, обильно поливаем кетчупом и
посыпаем зеленью (петрушкой, укропом, кинзой - по вкусу).
Выкладываем по всему лавашу шампиньоны, (порезанные вдоль) и
посыпаем тертым сыром. Для красоты можно свеху положить три
томатных кружочка. Запихиваем в микроволновку или духовку на 5-7
минут.
лаваш - 1 шт.
сливочное масло - 100 г.
чеснок - 2-3 зубчика
копчености - 250-300 г.
перец сладкий - 1 шт.
кетчуп
зелень
шампиньоны - 200 г.
сыр - 150-200 г.
|