Рецепт: "ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ СОКУ"

Помидоры вымыть, бланшировать 25-30 секунд, сложить в прогретые 
банки и залить кипящим яблочным соком с добавлением соли (1 
столовая ложка на литр сока). Двух и трехлитровые банки быстро 
закатать, если же вы используете мелкие банки, их лучше 
пастеризовать (кипятить прикрытые крышками, но еще не закатанные 
банки, по плечики утопленные в емкости с водой на медленном огне) 
в течение 10-15 минут.

Помидоры, яблочный сок, соль