Ðåöåïò: "ÓÄÀ×ÍÀß ÐÛÁÀ ÏÎ-ÏÎËÜÑÊÈ"


Ðûáêó (õåê, òðåñêó è ò.ï.) îòâàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû 
(1.5 ñòàêàíà) ñ ëóêîâèöåé è ñïåöèÿìè â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò. ßéöà 
ñâàðèòü âêðóòóþ, ïîðóáèòü, äîáàâèòü ãîðÿ÷èé áóëüîí, èç êîòîðîãî 
âû òîëüêî ÷òî âûíóëè ðûáó, è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ðûáó âûëîæèòü â 
ãëóáîêóþ òàðåëêó, çàëèòü ñîóñîì è ñâåðõó ïîñûïàòü ìåëêî 
íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì.

Ïîäàâàòü ñ âàðåíîé êàðòîøêîé.

ðûáà 450-500 ã.
ÿéöà 3-4 øò.
ñëèâî÷íîå ìàñëî 2 ñò. ë.
ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
ñîëü
ïåðåö
ëàâðîâûé ëèñò
çåëåíûé ëóê
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÐÀÇÍÎÅ ÐÀÇÍÎÅ
  • Ãëàâíàÿ