Èñòîëî÷ü âìåñòå 800 ã. ãâîçäè÷íûõ ãîëîâîê. 300 ã. èçþìà, 100 ã. ãâîçäèêè, çàëèòü 1-2 ëèòðàìè äâîéíîãî ñàìîãîíà. Íà ñòàèâàòü 7 äíåé, çàòåì ïåðåãíàòü è ïîäñëàñòèòü ñèðîïîì ïî âêóñó.