Набрать розовых лепестков, размять их в ступке, уложить в емкость
и засыпать'сверху слоем соли. Толщина слоя должна быть такой,
чтобы можно было взять нормальную щепоть. Расстелить мокрое
полотно, накрыть кружком с гнетом и настаивать в прохладном месте
6-8 недель, пока лепестки не начнут гнить. Переложить все в куб,
залить водой из расчета 1:1, перемешать и перегнать. Первач будет
содержать спирт из роз и соответственно иметь сильный запах.
Впоследствии же пойдет самогон практически без запаха. Его
использовать не следует. Первый самогон перегнать еще раз,
подсластить, отфильтровать
|