Рецепт: "ТЫКВА, ФАРШИРОВАННАЯ ФРУКТАМИ"

1 кг. тыквы. 
1.5 стакана риса,
по 200 г. кураги, изюма, сливы; 
1 стакан сахара,
гвоздика,
ванилин.

Тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть сердцевину с семенами. Рис 
отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить. Из сливы 
удалить косточки. Перемешать рис, сливу, курагу и изюм с сахаром, 
добавить ванилин, гвоздику и этим фаршем заполнить тыкву. 
Запекать в духовке 1.5-2 часа.