Рецепт: "ШАМПИНЬОНЫ, ТУШЕННЫЕ СО СЛИВКАМИ"

1 кг. грибов,
1 стакан сливок,
30 г. сливочного масла,
1 лимон,
соль.

Свежие шампиньоны обдать кипятком, нарезать ломтиками, положить в 
кастрюлю, посолить и залить сливками. Тушить на слабом огне до 
готовности. Перед подачей заправить сливочным маслом и лимонным 
соком.