ôèëå ðûáû 700-800 ã, ãðèáû âàðåíûå 5-7, ÿéöî 2-3 ñâàðåííûõ âêðóòóþ, ëóêîâèöû 2, ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã, êàðòîôåëü 6-7, ñîóñ ñìåòàííûé 1 1/2 ñòàêàíà, ñûð òåðòûé 1/2 ñòàêàíà, ñîëü ïî âêóñó. Ñêîâîðîäó ñìàçàòü ìàñëîì, â öåíòð ïîëîæèòü îáæàðåííûå êóñêè ðûáû, à ïî êðàÿì âîêðóã ðûáû ëîìòèêè æàðåíîãî êàðòîôåëÿ. Íà ðûáó ïîëîæèòü æàðåíûé ëóê, ëîìòèêè âàðåíûõ ÿèö, âàðåíûå ãðèáû. Çàëèòü âñå ñìåòàííûì ñîóñîì, îáñûïàòü ñûðîì è çàïå÷ü â äóõîâêå. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |