Рецепт: "КАРТОФЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ ПО ПСКОВСКО-ПЕЧОРСКИ"

1 кг. картофеля,
2-3 яблока,
2/3 стакана молока,
50 г. сливочного масла,
соль по вкусу.

Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, слегка отварить в 
подсоленной воде. Затем воду слить, добавить мелко нарезанные 
яблоки, масло, молоко, перемещать и варить до готовности.

Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.