Рецепт: "АБРИКОСЫ СУШЕНЫЕ ПО-ЧЕШСКИ"

Половинки абрикосов положить в подкисленную лимонной кислотой 
воду, чтобы не потемнели, затем дать им обсохнуть. Проварить в 
сахарном сиропе (1 кг сахара на 1 л воды) 5-10 минут, отставить 
на сутки, затем абрикосы вынуть, дать стечь воде и сушить на 
солнце или в сушилке при 50-60 градусах.