Рецепт: "АБРИКОСЫ ВЯЛЕНЫЕ"

Подготовленные абрикосы (половинки) засыпать сахаром, отставить 
на ночь, потом довести до кипения. Абрикосы вынуть, дать стечь 
воде, разложить на противни и сушить в духовке на слабом огне с 
приоткрытой дверцей. Получаются желтые и чистые, как узбекский 
урюк, плоды. Хранить в стеклянных банках под крышкой.