ñîóñ áåëûé 2 ñòàêàíà, òîìàò-ïàñòà 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè, ëóêîâèöà 1/2, ïåòðóøêà êîðåíü, ìîðêîâü 1/2, ëèìîí 1/2, ìàñëî ñëèâî÷íîå 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà, ñàõàð, ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó. Ëóê è êîðåíüÿ èçìåëü÷èòü, îáæàðèòü ñ æèðîì, äîáàâèòü òîìàò-ïàñòó è ïðîäîëæàòü æàðèòü åùå 5 ìèí. Âëèòü â ýòó ìàññó áåëûé ñîóñ è âàðèòü 10-15 ìèí.  êîíöå âàðêè äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ïåðåö, ñîê ëèìîíà. Ñîóñ ïðîöåäèòü, êîðåíüÿ ïðîòåðåòü è ñìåøàòü ñ ñîóñîì. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |