Рецепт: "МАРМЕЛАД ГРУШЕВЫЙ ПО-УКРАИНСКИ"

1 кг груш, 0.5 кг сахара. Разрезанные на четвертинки груши с 
удаленными семенами залить водой с верхом, варить до размягчения, 
протереть через дуршлаг, полученную массу варить на слабом огне, 
помешивая, в конце варки добавить сахар. Горячую массу разлить в 
банки и укупорить после охлаждения.