2 êã ÿáëî÷íî-òûêâåííîãî ïþðå, 1 êã ñàõàðà, 3-5 ã ëèìîííîé êèñëîòû. Ïþðå ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è ëèìîííîé êèñëîòîé, óâàðèâàòü, ïîêà íå ñòàíåò îòñòàâàòü îò äíà. Ðàçëîæèòü ìàññó â áàíêè èëè ÿùè÷êè, âûñòëàííûå ïåðãàìåíòîì, è îñòàâèòü äëÿ îòâåðäåíèÿ îòêðûòûìè íà 4-6 ÷àñîâ, à çàòåì óïàêîâàòü. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |