Рецепт: "КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ"

Очищенный от семян перец испечь в духовке, сложить в кастрюлю на 
час, очистить от кожицы, плотно сложить в банки и стерилизовать 
банки 0.7 л - 25 минут, 1 л - 40 минут, закатать. Перед 
употреблением по вкусу добавить раст. масло, уксус, чеснок, 
зелень.