Рецепт: "ЦУКАТЫ ИЗ ДЫНИ"

1 кг долек дыни, 5 стаканов сахара. Спелую, сочную дыню, 
разрезанную на продольные дольки шириной 2-4 см, пересыпать 
сахаром и выдержать 8-10 часов. Слить сок, уварить его до 
густоты, обливают ломтики дыни 3-4 раза и варят в нем до 
прозрачности. Пересыпают сахаром, просушивают, укладывают ровным 
слоем , держат на солнце 4-6 дней или в духовке при t 40 
градусов. Снова пересыпают сахаром и хранят в стеклянной посуде с 
закрытой крышкой.