Рецепт: "ПРЕСНОЕ ТЕСТО"

 На 3 ст. муки берут 1 ст. сметаны, 1 ст. ложка маргарина, 2 
яйца, 1 ст. ложку сахара и 1/2 ч.л. соли.

Если тесто готовят без сметаны, то на 3 стакана муки берут 200 г 
маргарина, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. водки, 1/2 ч.л. соли.

Замешанное тесто ставят в холодильник на 30-40 минут, а за­тем 
лепят пирожки.