Рецепт: "ГРИБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ"

Варят в соленой и подкисленной воде (20 г соли, 5 г лимон­ной 
кислоты на 1 л воды). Сваренные грибы укладывают в банки и 
заливают профильтрованной жидкостью или горячим раствором (10 г 
соли и 5 г лимонной кислоты на 1 л воды) на 1.5 см ниже верха 
горлышка, ставят в кастрюлю с горячей водой и стерилизуют банки
0.5 л - 70 минут, 1 л - 90 минут.

Из грибов натуральных можно приготовить различные первые и вторые 
блюда.