Âèøíè ïëîòíî çàñûïàþò â áàíêè, çàëèâàþò êèïÿòêîì è ñòåðèëèçóþò áàíêè 0.5 ë - 7-9 ìèíóò, 1 ë - 9-10 ìèíóò, 3 ë - 25 ìèíóò.