Замороженные мидии высыпаем их в дуршлаг и щедро обливаем
кипятком, что бы они быстро разморозились. Выкладываем их в
подходящую емкость. Добавляем к ним морской капусты (лучше всего
брать не плоские банки - в них капуста "не та" и песок имеется, а
высокие (как с лососем) с невзрачной бледно-зеленой этикеткой).
Заливаем лимонным соком и перемешиваем. Оставляем минут на 5-10,
так будет вкуснее. Все, салат готов.
мидии - 500 г.
лимон (крупный) - 1/2 шт.
морская капуста ("салат дальневосточный") - 2-3 банки
|