Рецепт: "ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ"


Hа 1 лимон - 1 ст. сахара, 25 г желатина.
В кастрюлю влить 3 ст. воды, всыпать сахар, размешать и 
вскипятить.В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины 
лимона, и желатин, предварительно замоченный и отжатый.Из 
лимона выжать сок и, все время помешивая, влить в горячий сироп 
сок, довести ло кипения.Снять с плиты, разлить по формам.

КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ЖЕЛЕ
  • Главная