Рецепт: "БУЛЕТКИ МЯСНЫЕ"

фарш котлетный 800 г,
соус томатный 1 стакан,
яйцо 2. 

В котлетный фарш добавить одно сырое яйцо и хорошо его 
перемешать. Затем разделать фарш на шарики, как для пинг-понга, 
смочить их яйцом, обвалять в муке и сварить в подсоленной воде. 
Отваренные булетки разложить по тарелкам и залить горячим 
томатным соусом.