Êóðèöà ôèëå - 500ã.,
ìàéîíåç - 3 ñò. ë. ,
3 ÿéöà,
êðàõìàë 3 ñò. ë.
ñîëü.
Ìÿñî íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè 0,5 Õ 0,5 ìì Äîáàâèòü ÿéöî, êðàõìàë è ìàéîíåç. Âñå õîðîøî
ïåðåìåøàòü. Ñîëü ïåðåö ïî âêóñó. Ìàññó âçÿòü ñòîëîâîé ëîæêîé âûëîæèòü íà ñêîâîðîäêó ñ ðàçîãðåòûì
æèðîì è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Æàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ÷òî á
êîòëåòêè ïðîæàðèëèñü, íî è íå ïîäãîðåëè.
|
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |