Автор: Viktoria_K (vikcha_k@yahoo.com)
Ананасы в названии и меня поначалу испугали. Положила я их первый раз совсем чуть-чуть и пожалела - ананасы шли лучше,
чем креветки. На 2-3 человека. Нужно: креветки чищеные желательно крупные( около 500 гр.), перец чили свежий, кинза,
анансы консервированые кусочками( немелкими). Способ приготовления: на растительном масле обжарить креветки в
сковородке до золотистой корочки, вынуть креветки и в этой же сковородке слегка обжарить ананасы. Мелко порубить кинзу
и чили-перец. Перемешать с креветками и добавить ананасы. Вкуснотища. Приятного аппетита! Вика.
|