Автор: Жданович Ирина (jdanovic@mtu-net.ru)
Короче: берется 2ст.л. какао; 2-3 стакана
муки; вода или молоко (так чтоб тесто не было
очень жидким); 1 яйцо.
Делается тесто. Ставится в духовку на 40 мин. (200 град.)
В это время готовится крем (Мням-мням!): варится манная
каша с сахаром на молоке примерно в течение 10 минут,густая.
Добавляется тертая цедра одного лимона. Перемешивается.
Вынимается корж из духовки. Разрезается (осторожненько!)
на 2 части. Верх снимается, промазывается кремом, кладется
обратно, смазывается другим кремом: либо просто жидким
шоколадом типа NUTELLA смешанной со слив. маслом,
либо самодельной шок.глазурью (какао, молоко, масло слив.)
СУПЕРСКИЙ тортик!
Беспроигрышный вариант, понравиться должен всем
|