ÿéöî 8, îãóðöû ñîëåíûå 4-5, ìàñëî òîïëåíîå 4 ñòîëîâûå ëîæêè, ëóêîâèöû 2, ñìåòàíà 1/2 ñòàêàíà, ñîëü ïî âêóñó, ïåòðóøêà çåëåíü. Ëóê ìåëêî íàøèíêîâàòü è îáæàðèòü íà ìàñëå. Äîáàâèòü â ñêîâîðîäó ñ ëóêîì èçìåëü÷åííûå îãóðöû è ïîòóøèòü èõ ñ ëóêîì 10-15 ìèí. Ñâàðèòü ÿéöà âêðóòóþ è ðàñòåðåòü èõ â ìèñêå âìåñòå ñ ñîëüþ.  ýòó æå ìèñêó âûëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå ëóê è îãóðöû è ïåðåìåøàòü. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |