Рецепт: "САЛАТ ИЗ ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ"

1 кг шинкованной капусты, 150 г. шинкованной моркови, столько же 
порезанного зеленого перца и чуть меньше - измельченного 
репчатого лука, все перемешиваем в емкости 2,5-3 литра.

Яблочный уксус, подсолнечное масло, вполовину меньше воды черный 
перец, соль, сахар, толченый чеснок заправляем этим салат и 
выдерживаем на холоде.